PRZYSTAWKI
-
TATAR WOŁOWY
WOŁOWINA, MARYNOWANE KURKI, OGÓRKI KISZONE, CZERWONA CEBULA, GRILLOWANE KARCZOCHY, KAPARY, BRANDY, WASABI MAYO, CHLEB ŻYTNI NASZEGO WYPIEKU (ŻÓŁTKO NA ŻYCZENIE) -
BLINTZES Z KARTOFLAMI
NALEŚNIK, ZIEMNIAKI, MASŁO, CEBULA, KWAŚNA ŚMIETANA
ZUPY
-
MYŚLIWSKA ZUPA GULASZOWA
UDZIEC Z JELENIA, KLUSKI FRANCUSKIE, KAPARY, PAPRYKA, BOROWIKI, POMIDORY, SUSZONE ŚLIWKI, KWAŚNA ŚMIETANA -
ROSÓŁ
WOŁOWINA, DRÓB, DOMOWY MAKARON, PIECZONE WARZYWA KORZENNE, LUBCZYK
BURGERY
-
PHILLY BURGER
SEZONOWANA WOŁOWINA, SER PROVOLONE, KARMELIZOWANA CEBULA, GRILLOWANA ZIELONA PAPRYKA, AJOLI, SAŁATA, BUŁKA NASZA, FRYTKI -
PORK BURGER
GOLONKA KANDYZOWANA W MIODZIE I PORTERZE, KARMELIZOWANA KISZONA KAPUSTA, SOS ROSYJSKI, SAŁATA, BUŁKA NASZA, KRĄŻKI CEBULOWE -
VEGAN BURGER
QUINOA, FASOLA, CHILLI, KUKURYDZA, WEGAŃSKI CHEDDAR, POMIDOR, CZERWONA CEBULA, SAŁATA, SOJA MAYO, KETCHUP, WEGAŃSKA BUŁKA DYNIOWA, FRYTKI
MIĘSO I RYBY
-
POLICZKI WOŁOWE
WOŁOWINA, KARCZOCHY, PIECZARKI, KUGIEL ZIEMNIACZANY, CIEMNY SOS Z KWASU CHLEBOWEGO, MUS Z CZERWONEJ KAPUSTY -
GRILLOWANE POLĘDWICZKI WIEPRZOWE
WIEPRZOWINA, DYNIA, MARCHEWKA, POMARAŃCZE, GROSZEK, SZAŁWIA, AGAWA, PUREE ZIEMNIACZANE -
KACZKA CONFIT
NOGA Z KACZKI KONFITOWANA W GĘSIM TŁUSZCZU, KNEDLE ZIEMNIACZANE, WINNY SOS ŻURAWINOWY, MUS Z CZERWONEJ KAPUSTY, JABŁKO, MAJERANEK -
SANDACZ
FILET Z SANDACZA, PUREE Z MARCHEWKI I ORZECHÓW, ZIELONA FASOLKA SZPARAGOWA, LIMONKA, NASIONA FENKUŁU, CZARNUSZKA, MIĘTA, PALONE MASŁO
GLUTEN I RYŻ
-
DZYNDZAŁKI - PIEROGI Z FARSZEM WOŁOWYM
WOŁOWINA, WĘDZONY BOCZEK, GOTOWANE JAJKO, SMAŻONA CEBULKA, KWAŚNA ŚMIETANA, 7SZT -
PAD THAI Z KREWETKAMI
ORZESZKI ZIEMNE, JAJKO, SAMBAL, MASŁO ORZECHOWE, KIEŁKI FASOLI MUNG, SZCZYPIOREK, MAKARON RYŻOWY, KOLENDRA, LIMONKA, CHILLI -
PAD THAI Z INDYKIEM
INDYK, ORZESZKI ZIEMNA, JAJKO, SAMBAL MASŁO ORZECHOWE, KIEŁKI FASOLI MUNG, SZCZYPIOREK, MAKARON RYŻOWY, KOLENDRA, LIMONKA, CHILLI -
PAD THAI Z TEMPECHEM
ORZESZKI ZIEMNE, CEBULA, GRZYBKI SHIMEI, SAMBAL, MASŁO ORZECHOWE, KIEŁKI FASOLI MUNG, SZCZYPIOREK, MAKARON RYŻOWY, KOLENDRA, LIMONKA, CHILLI -
FAROTTO
PSZENICA FARRO, PODGRZYBKI, ROZMARYN, SZALOTKA, BIAŁE WINO, MASŁO, PARMEZAN, GROSZEK, NATKA PIETRUSZKI -
RISOTTO
RYŻ ARBORIO, GORGONZOLA, GRUSZKA, MASŁO, ORZECHY WŁOSKIE, TYMIANEK, BIAŁE WINO -
ORECCHIETTE ALLA PUTTANESCA
MAKARON ORECCHIETTE, POMIDORY, CZARNE OLIWKI, KAPARY, NATKA PIETRUSZKI, PARMEZAN, MASŁO, CHILLI
SAŁATY
-
GRILLOWANY INDYK
GRILLOWANY INDYK, MUS DYNIOWO POMARAŃCZOWY, SAŁATA LODOWA, BROKUŁ, POMIDORY CHERRY, PIKLOWANA CZERWONA CEBULA, PESTKI Z DYNI, PARMEZAN, TOST Z CHAŁKI -
SMAŻONY SER KORYCIŃSKI
ŚWIEŻE SAŁATY, SER KORYCIŃSKI, GRILLOWANA GRUSZKA, ŚLIWKA W OCCIE, OGÓREK, ŻURAWINOWY WINEGRET, KREM BALSAMICZNY, CZARNUSZKA, TOST Z CHAŁKI
DLA DZIECI
-
ROSÓŁ Z MAKARONEM
makaron, marchewka -
PIEROGI Z JAGODAMI
sos waniliowy, mus jagodowy 7 szt -
PALUSZKI RYBNE
dorsz, bułka tarta, puree ziemniaczane, surówka -
NUGGETSY
indyk, panko, frytki, mizeria, ketchup
LUNCH - PONIEDZIAŁEK
-
LUNCH PONIEDZIAŁEK: ZUPA + DRUGIE DANIE
W zestawie:
🥣 KREM WARZYWNY
🍲 KREMOWE PĘCZOTTO Z BURAKAMI -
LUNCH PONIEDZIAŁEK: ZUPA + DRUGIE DANIE + DESER
W zestawie:
🥣 KREM WARZYWNY
🍲 KREMOWE PĘCZOTTO Z BURAKAMI
🥧 SZARLOTKA
LUNCH - WTOREK
-
LUNCH WTOREK: ZUPA + DRUGIE DANIE
W zestawie:
🥣 WĘGIERSKA ZUPA POMIDOROWA
🫕 GULASZ SEGEDYŃSKI -
LUNCH WTOREK: ZUPA + DRUGIE DANIE + DESER
W zestawie:
🥣 WĘGIERSKA ZUPA POMIDOROWA
🫕 GULASZ SEGEDYŃSKI
🍫 MUFFINKA ŚLIWKA W CZEKOLADZIE
LUNCH - ŚRODA
-
LUNCH ŚRODA: ZUPA + DRUGIE DANIE
W zestawie:
🥣 KREM PAPRYKOWO KUKURYDZIANY
🌯 BURITTO -
LUNCH ŚRODA: ZUPA + DRUGIE DANIE + DESER
W zestawie:
🥣 KREM PAPRYKOWO KUKURYDZIANY
🌯 BURITTO
🥜 CIASTO BANANOWE Z ORZECHAMI
LUNCH - CZWARTEK
-
LUNCH CZWARTEK: ZUPA + DRUGIE DANIE
W zestawie:
🥣 ZUPA KALAFIOROWA
🍔 CHICKEN BURGER -
LUNCH CZWARTEK: ZUPA + DRUGIE DANIE + DESER
W zestawie:
🥣 ZUPA KALAFIOROWA
🍔 CHICKEN BURGER
🍌 KEKS Z BANANAMI
LUNCH - PIĄTEK
-
LUNCH PIĄTEK: ZUPA + DRUGIE DANIE
W zestawie:
🥣 ZUPA DYNIOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM
🍱 DORSZ PO TAJSKU -
LUNCH PIĄTEK: ZUPA + DRUGIE DANIE + DESER
W zestawie:
🥣 ZUPA DYNIOWA Z MLEKIEM KOKOSOWYM
🍱 DORSZ PO TAJSKU
🍮 PUDDING Z TAPIOKI
KULINARNE PODRÓŻE CECHOWEJ
-
Chwilowo niedostępne
Boxty - Irlandzie placki ziemniaczane
Puree ziemniaczane, surowe ziemniaki, maślanka, kwaśna śmietana, mus jabłkowo chrzanowy -
Chwilowo niedostępne
Chowder - Rozgrzewająca zupa serowa
Krewetki, ośmiorniczki, mule, emmentaler, grzanka czosnkowa, szczypiorek -
Chwilowo niedostępne
Irish stew - tradycyjny irlandzki gulasz
Jagnięcina, ziemniaki, marchewka, brukselka, tymianek, guinness
-
Chwilowo niedostępne
Baileys cheesecake - sernik z likierem Baileys
Serek śmietankowy, czekoladowe herbatniki, baileys, czekoladowy ganache